38 Gartenarbeit auf Schloss Hohenwehrda Christian Stöger Zu unserem ganzheitlichen Erziehungsansatz gehört es auch, unseren Schülern beizubringen, wo und wie unsere heimischen Nahrungsmittel eigentlich herkommen und angebaut werden. Nichts ist nachhaltiger und ökologischer als der Anbau in unseren eigenen zwei kleinen Gewächshäusern und in unserem Schulgarten. Wir finden es wichtig, dass unsere Kinder lernen, wie Salat und Gemüse gepflanzt und die Kartoffeln gesetzt werden. Wir begleiten unser Gemüse von der Vorbereitung des Bodens bis zur Ernte. Seit Ende April sind wir mit dem Pflanzen von verschiedenen Blattsalaten, Rot- und Weißkraut, Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Kürbissen beschäftigt. Die viele Handarbeit ist zwar anstrengend und nicht immer einfach, da es immer Diskussionen darüber gibt, warum wir das jetzt machen müssen. Wir könnten alles auch im Laden kaufen, aber mit den eigenen Händen zu pflanzen, das Wachstum zu begleiten und am Ende zu ernten, sind ganz wichtige Erfahrungen. Dieses Schuljahr hatten wir zum ersten Mal die Möglichkeit mit Hilfe der Hausmeisterei eine Kartoffelsetzmaschine zu benutzen, so dass wir eine größere Menge an Kartoffeln setzen konnten. Aufgrund des feuchten Frühjahrs wuchsen alle Gemüsesorten sehr schnell. Die ersten Salatgurken aus dem Gewächshaus und den ersten Salat konnten wir schon ernten und an die Küche zum Verzehr liefern. Nur die Tomaten haben bisher zu wenig Sonne gehabt SCHULE Gartenarbeit auf Schloss Hohenwehrda Schuljahr 2023/2024 Gartenarbeit auf Schloss Hohenwehrda Schuljahr 2023/2024 39 SCHULE und brauchen noch einige Tage, bis sie rot werden. In diesem Jahr haben wir unseren Gemüsegarten auch eingezäunt, da wir im letzten Jahr ganz früh am Morgen einen Feldhasen zu Besuch hatten. Wie es mit unserem Gemüsegarten und unsren Kartoffeln weitergeht, können Sie dann in der nächsten Ausgabe des Jahrbuches verfolgen. Bedanken möchte wir uns bei unserer Hausmeisterei für die sehr gute Unterstützung. Bei allen Schülern und Schülerinnen die bisher im Schulgarten dazu beigetragen haben, dass wir besonders nachhaltig wachsendes Gemüse auf unserem eigenen Gelände ernten können, bedanke ich mich ebenfalls ganz herzlich.
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