74 Salat, Tomaten, Kraut und Kartoffeln Christian Stöger Jedes Jahr im Frühjahr wird unser Schulgarten mit Hilfe unserer Hausmeisterei so vorbereitet, dass wir im Anschluss mit unseren Schülern den Gemüsegarten bepflanzen können. Wegen des kalten und unbeständigen Wetters mussten wir in diesem Jahr bis Anfang Mai warten, um unser Gemüse zu pflanzen. Lediglich in unseren beiden Gewächshäusern konnten die „Tagesgärtner“ schon die Tomaten und die Salatgurken einpflanzen. Besonderer Dank gilt unserer FÖJ-Praktikantin Sophia Bernhardt, die schon lange vorher den größten Teil der Pflanzen gesät und so gepflegt hat, damit wir sie im Mai im Garten pflanzen konnten. Zum Abschluss setzen wir gemeinsam von Hand zwölf Reihen Kartoffeln. Wir wissen jetzt wieviel Arbeit es macht, gesundes Gemüse anzubauen. In einigen Wochen werden wir die ersten Radieschen, den ersten Salat und die ersten Tomaten ernten können. Mit etwas Glück werden wir wieder eine gute Ernte haben, so dass unsere Küche möglichst viel vom eigenen Salat, Tomaten, Gemüse und Kartoffeln für uns verarbeiten kann. SCHULE Gartenarbeit auf Schloss Hohenwehrda Schuljahr 2022/2023
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